Società della carne Europea completamente Integrata
Il nostro sito di produzione in Belgio
Sopraco si focalizza sul cibo sano

IL GRUPPO SOPRACO

Società Europea Integrata della Carne

Il gruppo Belga Sopraco è uno dei principali fornitori di carne in Europa. 

Il gruppo Sopraco fornisce carne per la distribuzione di massa, catene di negozi, macellerie e per il settore alberghiero: vitello, manzo, maiale, carne di capra, selvaggina e pollame. Il vasto assortimento di prodotti a base di carne prevede carne fresca in porzioni, fresco congelato, carne trasformata o cotta, e confezionata in atmosfera protetta.

L’integrazione assicura la sicurezza alimentare 

L’intera produzione integrata verticalmente comprende - tramite sussidiari – l’allevamento, la produzione di mangimi specifici, il macello, la trasformazione e distribuzione della carne e la logistica. È possibile trovare informazioni in merito alle società facenti parte del gruppo Sopraco in questo sito web. 

L’integrazione ci permette di rispondere velocemente agli sviluppi del mercato e le tendenze di consumo.

Le società del gruppo Sopraco forniscono carne controllata secondo i riconoscimenti:

  • Sistema di controllo dei vitelli del Belgio (Belgian Control system for Veal calving, BCV).
  • Buone Pratiche Veterinarie (Good Veterinary Practices, GVP).
  • Buone pratiche di Produzione (Good Manufacturing Practices, GMP-specifica per la produzione).
  • Parametro Standard Internazionale degli Alimenti (International Featured Standards Food, IFS).
  • Parametro Standard Internazionale della Logistica (International Featured Standards Logistics)
  • Sistema Automatico di Controllo (Automatic Inspection System FAVV, ACS).

Per maggiori informazioni vedere certificazioni.

Clicca sull’immagine per ingrandirla.

È possibile trovare le società del gruppo Sopraco ai seguenti espositori:

IFFA (D): 4-9/05/2019
Anuga Food Fair (D): 5-9/10/2019